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Q珈琲 (新琴似店)

最近、Q珈琲という、ちょっと面白いお店を発見したので
突撃調査したいと思います!!
とつげきぃ〜

北区の散歩」、「サル・サルーサ」も読んでいって下さい♪

なお、以下に掲載されている写真は当サイトの ポラロイド風加工 で加工しました。


〔 調査ファイル 〕

調査ファイル1 : Q珈琲発見
調査ファイル2 : 内部の調査
調査ファイル3 : ふくろうの観察
調査ファイル4 : 初めての焙煎見学
調査ファイル5 : 極上のコロンビア珈琲
調査ファイル6 : 掟破りのブラジル珈琲
調査ファイル7 : 世界最低の珈琲(第一話)
調査ファイル8 : 世界最低の珈琲(第二話)
調査ファイル9 : 世界最低の珈琲(完結編)
調査ファイル10 : マスター5?才の誕生日
調査ファイル11 : 北の道の駅スタンプラリー


Q珈琲 : キューコーヒー

電話番号 : 011-761-6174
営業時間 : 10:00〜18:00 (定休日:日曜・第三水曜日)
住所 : 北海道札幌市北区新琴似3条11丁目3−3

ホームページ : http://qcafe.0326.biz/

 どうやら、通販用のホームページを開設したみたいです
 珈琲はとても美味しいので、皆さん応援してあげて下さい


FILE No.1
Q珈琲発見

今日、久しぶりに僕のスーパー・ママチャリ1号で
かっ飛ばしていたら、怪しい喫茶店を発見しました
『あのコーヒーの旗はなんだ、ベランダの洗濯物は…』
と思いながら、早速、中に入ってみることにしました
ふぅ〜む、あやしいな!?

こんにちは〜
(うっ… 客が一人もいないゾ!!)

どうぞ〜 お待ちしておりました

マスター(工藤さん)の優しい言葉に誘われ入店

暑いっすね!!
ここのお勧めコーヒーは何ですか?

ゴールデンブレンドが自信ありますよ!!
…と、即答

その自信につられて
たのんでしまった

マスターは
自慢のV型ドリッパーで
コーヒーを淹れ始めた

う、うまい!!
それから、意気投合
2時間くらいお話して
コーヒー3杯も飲んできました
(でも、何故か300円でした)

店内はまさに手作りって感じで
(って言うか、聞いたところ本当に手作り)
友達の家でコーヒーを飲んでいる感じでした

ショップカード

Q珈琲の「Q」がコーヒーカップに見える



去年(2007年)の12月に脱サラでオープンしたそうです
お近くの方は是非、応援してあげて下さい。
本当にいいマスターです!!



頑張ってほしいと思います


FILE No.2
内部の調査

今回は、内部を詳しく見てこよう
と思い、Q珈琲にサッソウ(****)と出かけました

しかし、途中で 『ラーメン(もと)』 に誘惑され
(材の「」らしいです)

本物を求めて…
心(胃袋)をうたれますよね

この方が作っています

道風(みちふう)冷やしラーメン』 を食べてしまいました
これが、かなり美味いんですよ♪
量も多いし…

おっと、寄り道はこのくらいにしてQ珈琲へGO!!
今日もチャリで

こんにちは♪

今日は暑いので何か冷たいの下さい♪
では、アイスカフェラテいきますか!!


って訳で、こんなのでてきました
マスター!!アイスもうまいっすね
いやぁ〜、 そんなに褒めないで下さいよ

えっ!?

まっ、いいか!!

それはさておき、このカフェラテは
ロイヤルブレンドで作ったとのことでした
アイスコーヒー用以外ので作った
アイスカフェラテは初めて飲みました
… うまかったです



気を取り直し、店内を撮影することにしました

お店に入ったら、まず最初に目に付くのが
この珈琲ストッカーで、珈琲が美味そうに見えます
な、なんと!!70歳の大工さんの作品らしいです


次に、焙煎室に入れてもらいました

こんな焙煎機が2台おいてありました
ジェットエンジンみたいだ!!
かっこいい


これは、まさに手作りの珈琲豆冷却機(******)
なんと、目盛りが手書きでした


おぉぉっーー
珈琲の生豆がぁーー

↑(生豆がたくさんのつもり)

ここらで一休み
今度は、ゴールデンブレンド下さい!!

はい、チョコのオマケ付きですよ♪

な、なんですか?
見たことないチョコですね!?

大学のコープにしか売ってなくて
若い女性に大ヒット中のチョコなんですよ!!

コープ!?

若い女性に大ヒット中!?

あっ、本当だ!! 書いてある!!
そして、名前は 『ブラックサンダー(****)』!!
しかも 『おいしさイナズマ級(*****)』 って書いてある

すごい…



でも

うまかった



HPを見つけた

見てみた所
九州でもヒット中
売上もイナズマ級だった。
ブラックサンダー、恐るべし!!



こんどは
大量のバルタン星人発見!!

…と、思ったら
ふくろうの大群でした
まだまだいます

なぜ?



今日はとても疑問が多い日でした
Q珈琲はとても奥が深いと思います
全貌解明まで決死の覚悟で頑張ります




2007年12月15日(土)の毎日新聞に紹介されたそうです
読売か朝日だったら良かったのに…
毎日さん、ごめんなさい



マスターの彼女はとても知的で素敵な方でした
率直な感想、マスターにはもったいない!!

冗談です、お似合いのカップルですよ
今日は、とっても楽しかったです



これからも、調査を続けたいと思います



FILE No.3
ふくろうの観察

またまた、Q珈琲の調査に出かけることにしましたが、
今日は予定が沢山なので、 愛車のトレブレ男1号
に緊急出動してもらうことにしました
今まで、スーパー・ママチャリ1号でばかり
出動していたので、こんな面白い看板に
気が付きませんでした

「キュー」って書いてある
何か、うける


あっ、そうだ!!
今日のテーマは「ふくろうの観察(バルタンせいじん)」だ
よし、徹底的に「Q珈琲のふくろう」を観察するぞ

まず、入り口の前にある、なんだろ!?
「ふくろうの展示場」かな!? なんでもいいか!!
とにかく、そこに いるんですよ ふくろうが ゾロゾロと


ふくろうのテーマパークみたいですね
手作りのバルタン、もとい!!
ふくろうが15匹います。


入り口付近には
「招きふくろう」 と 「ふくろうの傘たて」
がドアボーイのように、お出迎えしてくれます。


こんにちは〜
今日もあついっすね!!
まず、トイレ貸して下さい!!

どうぞ♪ 笑顔で

って感じでトイレに直行!!
すると、入り口で
こんなのが見張っていました


今日は、なんにしますか?

今日は暑すぎる(****)のでアイスコーヒー下さい♪

扇風機出しましたけど、涼しくないっすか?

い、いや、大丈夫ですけど アイスでいいっすよ
(たぶん、室内は35度くらいはあったと思う。
エアコンはなし!!扇風機のみ)



待っている間にふくろうの調査をしよう!!


かわいいのが2匹

珈琲が来たので飲みながら
また3匹

他のお客さんに失礼して
また4匹

ここは、ふくろう屋だろうか?
いったい、何匹いるんだろう!?

お客さんと言えば!!
今日は、大繁盛、満員御礼で
上や下への大騒ぎ♪♪♪♪♪♪
席に座るなり、隣のおばさんになつかれ
向かいのおじさんには、難しい話を聞かされ

でも、たくさんお客さんが入って良かった、良かった♪♪♪
1時間で、9人きました。 お客さんが!!



はなしは変わって
マスター、お腹減ったからトーストちょうだい!!

おっけー♪ おかめの激旨パンが冷蔵庫で待ってますよ〜

おかま!? ち・が・い・ま・す・よ!! お・か・め!!

向かいのおじさん、ちょーうけまくり!!
そう聞こえたんだけど…
でも、本当にウマイ(***)!!
あした買いにいこう♪

また、美味しい情報 GET!!



おっ!!
これは、
ふくろうではなく、切手では!?

切手のポスターです
あっさりと、即答

昔、集めましたよね!?
えぇー、でもこの前売ってきました
1,000円くらいで!!


このポスター(4枚ある)の方が高いのでは?
っていうか、額縁だけでも結構するのでは?
なんか、理解しかねる気がする



奥には、ベンチシートの個室が ひっそりと!!
横になれそうですね♪

カップルが寝ているのを目撃しました!!
嘘です、座っているのをでした


カウンターを奥から激写!?

手前と奥にはしごみたいのが見えませんか?
後で、説明します。



ガラス張りの焙煎室です

もと和室らしいです
言い忘れていましたが、Q珈琲は
マスターの自宅そのものなのです!!



これが、先ほどの階段の全貌です!!

実は、手作りのカウンター専用椅子でした
背もたれの高さは、実測値で1m以上もあり
しばしば、はしごとしても使っているみたいです♪

でも、意外と、座り心地は抜群でした♪

後日
あの記事は捏造だ!!
はしごとして使ったことはない!!

とマスターからクレームをつけられました
この場を借りて、釈明いたします

あれは、はしごだ!!



次回の調査を、をお楽しみに♪


FILE No.4
初めての焙煎見学

今回は、焙煎の調査をすることにしました。
雨なので、トレブレ男1号で!!

こんにちは♪
いつもの笑顔で迎えてくれた。

マスター、突然ですけど、
焙煎はいつ、やるんですか?

なくなったら焙煎しますよ♪

ですよねぇ

刹那(せつな) ときたみたいで

今やりますか?
(おっ、今日は読み(**)がいいぞ!)

えっ、やってくれるんですか

じゃ、コロンビアでも焼きますか♪

と、こんな感じで焙煎室へ


焙煎機の名前は 「珈琲道楽」 だ!!
出だしは好調です♪

入るや否や
ざぁ、ざざっっと生豆を焙煎機へ投入
… 写真、撮る暇なかった


これは、その後の写真です。
こんな色をしています。

次は、ガスバーナーに点火!!

およそ10分後、忙しそうに豆のチェック!!
パチパチ音がして、火の粉が飛んでいました。
マスター、かっこいい♪♪♪


おっ、いい感じだぞ♪
でも、臭いは鼻につく感じで
決して、いい臭いとは言えなかった。

手作り珈琲豆冷却機2号に投入!!
このタイミングが大事だ、天才的な感覚が必要!!

すごい煙だ、近所迷惑では!?

おおむね5分後、手作り珈琲豆冷却機2号停止
たしか、メモリは10分に合わせたはずだが…

気にしてはいけない、それがQ珈琲だ!!

いっきに、ステンレスボールに…


ついに、かんせい♪
いい艶だ

これは、すごいぞ!!

手作り珈琲豆冷却機のタイマーはこんな感じ
ぶつは洗濯機のタイマーそのもの
(メモリ以外はですが…)
しびれますね♪


動力源は洗濯機のモーター
動力伝達は手作りのプーリー
ベルトも洗濯機のものをそのまま流用

洗濯機が珈琲豆冷却機に変身

なぜか、涙がでてきた



帰りに、今しがた焙煎したを頂きました。

ありがとうございました。



それから、
自慢のV型ドリッパー豪華セットも

是非、これで淹れて欲しいとのことで
頂いてしまいました。


底はこのような構造になってました

〔 V型ドリッパー 〕
ボンマックV型コーヒードリッパー
フィルターはボンマック コットンリンター(木綿繊維)配合
どうやら、ネルドリップの様な抽出効果が得られるようだ!!



本当には人がいいんですね♪
好きで珈琲ショップをやっているのでしょうが
商売ですので、お金はキチンと取って下さいね!!



でも、とても嬉しかったです。
Q珈琲、がんばれ!!


FILE No.5
極上のコロンビア珈琲

今日は、仕事帰りに珈琲を飲みにいった。
車をとめ、入り口に入ろうとした瞬間!!
いらっしゃ〜い♪、 こんにちは〜♪
と、大きな声が周囲に響き渡った
しかも鮮明に…

一瞬、体が凍りついた
まだ、入ってもいないのに…
周りを見渡したが、どこにもいない!!
一体どこから声が…

いま、行きますね♪
Q珈琲は自宅兼用なのを忘れていた
どうやら、2階のベランダにいたようだ!!

マスター、びっくりしましたよぉ〜
オチャメにアピールしたが

そんな言葉も右から左に受け流す
いま、珈琲いれますね♪

馬耳東風だ!!
しかも、勝手にコロンビアを…

気持を落ち着け
勝手に淹れられたコロンビアを一口

おぉ〜
いままでで、いちばんウマイぞ!!

今回は、偶然うまく焼けたみたいで

そんなものなのか、焙煎ってやつは?
でも、 やるな!!

って事で、Q珈琲のコロンビアは
とてつもなく、美味い日がある♪
という調査結果が得られた

今日は、出だしから肝を冷やされたので
写真を撮るのを全く忘れてしまった

珈琲2杯で300円になりま〜す♪
(必ず2杯でる、拒否は出来るが…)

とてつもなく、安い!!
ごちそうさまでした♪



みなさんも
極上のコロンビアをいかがでしょうか♪



マスターの潜在能力は凄い!!
いつも発揮して欲しいものだ。
やはり、只者ではない。


FILE No.6
掟破りのブラジル珈琲

今日は雨、憂鬱だ
気分が晴れない
嫌な時間が過ぎる
この時間をQ珈琲で癒そう

Q珈琲に着いた
「ようこそふくろうへ」の看板が目にとまる

いつから?
Q珈琲はどうなった?
今日から、「ふくろう珈琲」 か!!

ふっふっ
マスター、やるな
癒される、来てよかった


中に入った
いつものマスターがいた

こんにちは♪
マスター、雨がひどいですね

えっ!!
あめ? で・す・か?

慌てて、外に飛び出していった
外で、悲鳴ともとれる叫び声が…

ぐわっ〜!!
洗濯物がだいなじだぁ〜っ

先客のおとうさんと大笑い!!
(気づくのが遅すぎないっ…)

すっかり、気分が晴れた♪
マスター、ありがとう
心で思った


この方が先客のおとうさんだ
「洗濯物事件」 でさっそく仲良しに

それから、話をしていると
三本コーヒーがウエシマ珈琲が
と、何かにつけ、コーヒーの話が…

よしっ!!
コーヒー関係の人かも知れない
Q珈琲の感想を聞いてみよう♪

あのぅ、ここの珈琲はどうですか?
えっ、美味いと思うけど!?
何かの取材かい?

えぇ、まぁ、そんなところです

それじゃ、写真撮ってよ♪

えっ!!
少し、戸惑ったが
さっそく、はいチーズ!!

カメラを見据えている
きっと大物だ!!

とか思いにふけっている内に

あっ、時間が…
「よろしくね」っと言い放ち
そそくさと帰っていった

マスターと二人になった

あの方は何者なんですか?
社長ですよ!!

えっ、あっ…
言葉を失った(何の社長だよ!?)

しばしの沈黙

そう言えば、注文していなかった
注文しよう!! えぇっと…


その時、すでにブラジルを出していた
ブラジル淹れますねっ

いつもの事だ
冷静に尋ねた、自信あるんですね!!

うちのブラジルは
珈琲界の常識を覆すものですよ♪

おっ、凄い、大きくでてきた!!
どこが違うのマスター?
試しに、聞いてみた

きょうは
いつになく雄弁だった

普通、浅炒りと深炒りは混ぜないけれど
試しに、混ぜてみたら、自分でもビックリ
って感じのブラジルブレンドが出来たんですよ

まっ、「掟破りのブラジル」 とでも呼んで下さいね♪

掟破り?
名前まで付いている
驚愕のネーミングだ!!

でも、(かぐわ)しい♪
味わいも深い♪

参りました!!


外に目をやると
空も晴れ渡ったようだ

気分がいい♪

さあ、帰ろう



どうやら、Q珈琲の虜になってきたようだ
マスターの人柄か、それとも珈琲か
いや、多分、全てだと思う
また来よう♪


FILE No.7
世界最低の珈琲(第一話)

今日は
ニセコにけんたろうイチゴ
仁木町にサクランボ
を買いに行ってきた

Q珈琲で食べよう
と思い、向かった

入り口にさしかかった
その時

声が聞こえる
先客がいるみたいだ

HPでQ珈琲が紹介されているので
是非、僕の雄姿をみて欲しいと話していた

雄姿?

そういう見方もあるのか?
人により、取り方は様々とは思うが
マスターのプラス思考は人並み外れている

もっと、かっこよく書いた方が良いのか
いや、事実を伝えるのが私の仕事だ!!

じゃHP見ますね
と、言いながら
先客が帰っていった。

それと同時に入った
こんにちは♪

おかえりなさぁ〜い♪
優しい声が返ってきた

落ち着く
常連客も皆そう思っているのだろう

ちょうど彼女も来たので
サクランボとイチゴを出した

マスターは南陽(なんよう)ばかり食べている
彼女は佐藤錦(さとうにしき)ばかり食べている

そして
二人ともイチゴはあまり食べない

彼女も少し似ている
マスターと

掟破りのブラジルを注文した
出てきたのは極上のコロンビアだ!!
こんな事では、驚かない
すっかり慣れた

今日のコロンビアは気合が足りない
と、思いながらも
一気に飲み干した

もう飲んだんですか?
と、言いながら掟破りのブラジル
を作りだした

もう、マスターに任せよう!!
出た珈琲を飲むことにしよう
マスターにはかなわない

掟破りのブラジルは安定した味だ
いい香りだ、うまい!!

3時間くらいは
雑談しただろうか
その中で、何回も言ってたことがある

今度、世界最低の珈琲をだしますね
不味くて、吐き出しますよ!!



嫌だと言っても多分出るだろう
観念しよう!!

でも、なんで
世界最低のコーヒーなんか創ったのか?
どうして、僕に飲ませるのか?
これには驚いた!!

全く理解はできないが
生贄(いけにえになって調査してきます♪
どこか気持の中にワクワクする部分も…

次回、全貌が明らかに
なるかも…


FILE No.8
世界最低の珈琲(第二話)

今日は覚悟して行こう
調査の為だ!!

ちわっす♪

いらっしゃ〜い♪

今日は覚悟してきましたよ♪

えっ! 何をですか?

とぼけないで下さいよ!!
世界最低のコーヒーですよっ

あ、あっ…
来るなら、作っておけば良かった

やはり、作るものなのか!?
わざわざ…

仕方ないので、マンデリン淹れますね♪

仕方ないので?
どう言う事だろう…
凄くまずいんだろうか?

という事で、全貌解明は次回に持ち越しで〜す。

ちなみに
マンデリンは美味かったです♪



その時、ドッドッドッっと排気音が
二人、同時に外を見た!!
目が釘付けに…

女の子
それも若い
そして可愛い♪
しかもバイクに乗って…

なぜ?
Q珈琲に?

to be concluded



FILE No.9
世界最低の珈琲(完結編)

女の子は髪をなびかせながら
カッコよくバイクから降りてきた
いや、舞い降りたと言うべきだろう

そう見えた!!

そして

入り口で立ち止まった
入るのをためらっている様子だ

それは、マスターと私の
むさ苦しいオジサンしかいないのを
悟ったからに違いない
と、直感した

しかし、なす術はない
我々は、それを見守るしかなかった

一瞬だったかもしれない
しかし、長い時間に感じた

まだ、いいですか?
少しハスキーな声が気持良かった

マスターは
「ぜんぜん、どうぞ」
と、おかしな日本語で返した
きっと、緊張したんだろうと思う

でも

マスターは頑張った
若い女の子と話した事がないのに

間もなく、打ち解けてきて
なぜ、うちに来たんですか?
なんて陳腐な質問を投げかけた

そんな事、どうでもいいじゃないか!!
「来てくれただけで」 と思った

しかし
彼女は、答えてくれた

インターネットを見て来たんですヨ♪
面白そうで、珈琲が美味しそうだったから

おぉ〜っ!!
突撃調査が役に立った!!
こんな記事を読んでくれた人がいたんだ

正直、とても嬉しかった♪

いままで、Q珈琲は
若い女の子に縁がなかった
また、来てくれるだろうか?
Q珈琲はどこまで躍進するのか?

見守っていきたいと思う

閑話休題

これが、世界一まずい珈琲だ!!

マスターが、店で出せる珈琲ではない
とても人間が飲むものではない
…と豪語?している

匂いをかいでみた

く、くさい
ガスみたいな匂いが…
今迄、嗅いだことがない
これは、飲んではいけない

まともな人間なら皆そう直感するだろう
猫なら、猫キックを連発するだろう
犬なら、気絶するかもしれない

恐ろしい

マスターが豆を挽き出した
店中に嫌な臭いがただよう
他の客が来ないことを祈った

すえた臭を強烈に放つ
いやに茶色い珈琲が出来上がってきた

覚悟を決めよう!!

ごくっ

ぐぇ〜

す、す、すっぱいぃ〜っ
これは、腐っているぅ〜

すぐに、水を飲んだ

今度は、凄い渋さが襲ってきた
渋柿どころの騒ぎではない!!

どうする事も出来ない
飲むんじゃなかった
後悔だけが…

その時

はい、くちなおし

極上のコロンビアが出てきた

う、うまい♪
うっとりするくらいに

マスターが
どう?
美味いでしょ
うちの珈琲は!!

と、一言

一瞬で謎が解けた
ギャップの法則だ
(注意:勝手につくった法則です)

恐るべし

Q珈琲



今回は、マスターにしてやられました
まずい珈琲のあとは
どんな珈琲も美味しい
と、いう事を証明したらしい

どんな意味があるかは
定かではないですが…

でも
他のお客さんには
なしですよ!!
マスター


FILE No.10
マスター5?才の誕生日

最近はこれと言った事件が起きなかったが
今日、偶然にもマスターの5?才の誕生日に出くわした。
女の子にB-R サーティワンアイスクリームのケーキを貰い
とっても嬉しそうにしていたので写真に撮ってみた。

どうですか? この嬉しそうな顔、片手にケーキも持って!!
マスター、お誕生日お・め・で・と・う・ご・ざ・い・ま・す♪



長生きして下さいね!!
(じいさんかい!?と突っ込まれました)

誕生日の写真なので、
少しだけ立派にしてみようと
写真を当サイトの がくぶち風加工
木製細雨額縁のブラウン余白30px加工してみました。

「Happy Birthday」 のロゴは、
当サイトの Web2.0風加工 で作製しました。

皆さんもHPとかブログにどうでしょうか?


FILE No.11
北の道の駅スタンプラリー

そう言えば、 ちゃんが偉業達成したので報告します!!
2008年9月11日に北の道の駅全駅完全制覇を成し遂げたのです。
全部で103駅ですよ! 凄いと言えば凄いし、暇人と言えば暇人ですねぇ
ちゃんは『疲れただけ』と言ってましたけどネ

本当に貰った人がいるなんて…


これが全駅完全制覇認定証だ!!
(暇人偉業証明書とも言う)

全駅完全制覇認定証なので、
かなり立派な賞状風にしてみようと
写真を当サイトの がくぶち風加工
普通賞状額縁のゴールド加工してみました。


Q珈琲のイラストを描いてみた




♪♪ かってに、Q珈琲のイラストを作りました ♪♪
こっちの方が可愛いと思いませんか?


マスコットのふくろう達です
完全に、マスターはふくろうオタクです!!
農園ギャラリーにふくろうの仲間が集って(つどっているよ♪

Q珈琲は、とっても面白いので
一回、見学に行ってみては如何でしょうか!?

焙煎の体験コース(*****でもメニュー(****に入れようかな
それから、ボンカレーとかインスタントラーメンも…
なんて、が無謀なこともつぶやいて(*****)いましたし…
日本には殆ど見られない(絶滅危惧種?)マスターですよ♪

いやっ、新種かもしれない…

携帯のカメラ
このサイトで使用している写真は全てauのW52CAで撮ったものだ。
見ての通り、デジカメに勝るとも劣らない素晴らしい写りだ!!
防水加工で、スタイリッシュで、操作性も抜群に良いと思う。
これからも、auのカシオを買い続けようと思っている。
auも素晴らしい、浮気するつもりはない。


auW52CA
おわり